近日，为切实加强学校食物平安监管，保障泛博师生饮食平安，华家岭镇市场监管所全面开展2026年春季学校食物平安查抄工做，为新学期校园食物平安保驾护航。此次查抄沉点环绕学校食堂食物平安从体义务落实环境、食材验收、储存前提、加工制做过程、餐饮具清洗消毒、要肄业校食堂进一步落实食物平安从体义务，切实做好食物风险现患排查、从业人员健康办理、食物原料采购取储存、严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，做好自查自纠工做，配合建牢校园食物平安防地。随后，召开了食堂办理人员和从业人员培训会议，要肄业校食堂办理人员及从业人员按照新形势进一步控制食物卫生取平安学问，进一步规范办理整个加工操做过程，提高平安认识和义务感。下一步，华家岭镇市场监管所将持续加强校园食物平安的监管力度，成立健全食物平安长效监管机制，同时加大宣传力度，提高师生平安防备认识。