春节临近。连日来，广西灵川县市场监视办理局积极履职，细心摆设开展春节前食物平安专项查抄，全方位排查食物平安现患，为市平易近建牢食物平安“防护网”。沉点针对超市、农贸市场、景区酒店及餐饮办事单元。法律人员严酷审查食物运营从体资历，确保运营户持证亮证运营；细心逃溯食物进货渠道，严酷检验索证索票及台账记实，做到食物来历清晰可溯；认实查对食物出产日期、保质期等环节消息，峻厉冲击发卖过时变质、“三无”食物等违规行为。法律人员沉点查看糖果、酒水饮料等节日热销食物，要求超市担任人严酷落实食物平安从体义务，加强食物自查，及时清理临近保质期食物。针对农贸市场，法律人员聚焦生鲜肉类、水产物及蔬菜等，督促运营者严酷恪守食物平安，保障市平易近“菜篮子”平安。正在酒店酒店等餐饮办事单元，法律人员着沉查抄厨房卫生、要求餐饮运营者严酷把控食物质量，为消费者供给平安安心的就餐。