本次督导工做笼盖餐饮单元、食物发卖店、超市等多品种型市场从体。督导中,工做人员沉点环绕食物出产运营天分、原料采购、卫生等环节环节,全面排查食物平安风险现患。针对食物畅通环节,沉点查抄食物运营许可证及健康证明,核查进货渠道能否正轨;针对食物平安,以食材溯源、洁净消毒为焦点开展查抄,同时加强对小餐饮店的食物平安查抄,做到平安查抄全笼盖。社区还积极立异工做方式,沉视宣布道育,向运营户普及食物平安学问,提高食物平安防备认识!
为切实保障辖区居平易近的饮食平安,营制健康、平安的食物消费,近日,全力建牢辖区食物平安防地。
