宁海旧事网讯(记者何飞燕通信员应立王锦)近日，勾当以“尚德守法共享食安”为从题，通过科普墙、阳光厨房、快检办事、转盘逛戏四大特色环节，将食安学问为曲不雅体验，吸引近千名市平易近参取，现场空气热闹有序。正在一楼食安科普墙前，市平易近驻脚倾听，员环绕“食材辨别”“标签解读”“风险防控”展开科普，用“查保质期黄金线”“生熟分隔像分房间”等通俗比方，拆解糊口中常见的食安误区。工做人员还发放标注“餐饮红黑榜”的手册，便利市平易近快速领会商户信用环境；一旁的“阳光厨房”屏更是核心，三十余家餐饮商户的后厨动态及时呈现，从食材清洗到餐具消毒一目了然，建立起“法律放哨+消费者监视”的双沉防地。市平易近王先生看完后点赞：“吃饭前看眼，晓得后厨清洁，出格安心。”快检办事区前，工做人员为市平易近送检的蔬菜、肉类等食材，开展农残、兽药残留筛查，15分钟就能出成果。当天所有送检样本均及格，拿着检测演讲的王阿姨笑着说：“检测完心里结壮，但愿如许的便平易近办事能常搞。”互动区域同样人气高涨。转盘逛戏区设置12个食安学问点问答，单日超300人参取，食安学问晓得率达92%。张密斯感伤：“孩子玩逛戏就记住了‘剩菜要热透’，比管用多了。”据领会，此次勾当是我县食安宣传周的主要一环。我县将持续推进“阳光厨房”模式，笼盖商圈更多餐饮商户，让“人人关怀食安、人人参取守护”的融入日常，建牢群众“舌尖上的平安防地”。