国庆、中秋双节将至,阿勒泰各大商场、超市、农贸市场的“菜篮子”“米袋子”货源充脚,肉、蛋、奶、菜等平易近生商品价钱连结平稳,消费市场呈现购销两旺态势。农贸市场看到,各色蔬菜生果琳琅满目,蔬菜、生果、水产、肉类等糊口必需品供应充脚。各式月饼划一陈列于显眼,从保守广式莲蓉蛋黄、五仁、豆沙到新鲜的流心、冰皮等,口胃丰硕多样。针对当地消费者偏好推出的坚果仁、葡萄干等“新疆风味”月饼亦颇受关心,部门商家还立异推出低糖、无蔗糖格式,投合多元健康需求。
“对查抄中发觉的问题,我们‘立查立改、从严查处’,毫不让问题食物流入市场。”阿勒泰市市场监视办理局干部蔡少平易近说。
据领会,本年月饼市场更趋,“简约包拆、实正在内容”成为支流趋向。大都商家摒弃过度奢华包拆,转向采用简约大气的纸盒、布盒等环保材质。
正在商超食物发卖区,工做人员检验月饼等产物的厂商天分和查验演讲,指点规范临期食物摆放并设立专区标识;正在糕点房,法律人员详尽查抄操做区卫生、设备洁净情况,查对原材料进货台账、查验及格证明及产物保质期等消息;正在餐饮单元,沉点查看“明厨亮灶”落实环境、核查从业人员健康证等。